职位描述
食堂老人餐员工餐
岗位职责:
1、负责全院的菜肴及点心准备及烹饪工作,确保食品安全与营养均衡,菜品美味可口,符合老年人口味;
2、制定食材采购计划,控制成本,保证食材的新鲜与质量;
3、配合做好厨房的清洗、清洁工作,执行食品安全标准,确保食品质量,保证厨房环境卫生;
4、关注老人及员工的饮食反馈,及时调整菜品制作,确保满足全院的饮食需求;
5、协助管理厨房设备,进行日常维护,保障设备正常运行。
任职要求:
1、熟练掌握各类中餐烹饪技巧,具备丰富的餐饮制作经验;
2、有爱心,能够耐心照顾老人饮食需求,注重细节;
3、具备良好的团队合作精神和沟通能力,能与护理人员协作;
4、必须持有健康证、厨师证,身体健康,无不良嗜好;
5、有养老院或老年餐饮服务经验者退休师傅优先。
6、 熟悉厨房设备的使用和维护方法。
1、负责全院的菜肴及点心准备及烹饪工作,确保食品安全与营养均衡,菜品美味可口,符合老年人口味;
2、制定食材采购计划,控制成本,保证食材的新鲜与质量;
3、配合做好厨房的清洗、清洁工作,执行食品安全标准,确保食品质量,保证厨房环境卫生;
4、关注老人及员工的饮食反馈,及时调整菜品制作,确保满足全院的饮食需求;
5、协助管理厨房设备,进行日常维护,保障设备正常运行。
任职要求:
1、熟练掌握各类中餐烹饪技巧,具备丰富的餐饮制作经验;
2、有爱心,能够耐心照顾老人饮食需求,注重细节;
3、具备良好的团队合作精神和沟通能力,能与护理人员协作;
4、必须持有健康证、厨师证,身体健康,无不良嗜好;
5、有养老院或老年餐饮服务经验者退休师傅优先。
6、 熟悉厨房设备的使用和维护方法。
工作地点
上海市-宝山区-真大路599号

工作地点

公司信息
上海厚平养老服务有限公司
不需要融资 · 300-499人 · 养老服务
已审核
工商信息
企业名称 上海厚平养老服务有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人独资)
法人代表 韩希云
经营状态 存续
成立时间 2018-04-18
注册资本 500万元
认证资质
营业执照信息
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1-3年
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擅长本帮菜、粤菜者为佳
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食堂
酒楼
外卖店
中餐
粤菜
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包吃住
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岗位绩效
绩效奖金
法定节假日三薪
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9000-15000元 希杰(青岛)食品有限公司北京分公司
中餐
韩餐
公司
现场演示
弹性考勤
法定休假
额外福利假期
五险一金
补充医疗保险
生日福利
年度体检
系统的培训
不定期的聚餐
团建
食堂厨师
6000-9000元·15薪 上海绿泽生物科技有限责任公司
3-5年
包吃包住
年终奖
单位体检
宿舍有空调
免费工装
高温补贴
免费培训
全职
中餐
一日三餐
带薪年假
五险一金
福利体检
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