400-885-9898
职位描述
生产计划管理食品安全管理体系ISO9001团餐经验
1. 全面负责中央厨房/后厨生产计划制定、排产与执行，保障团餐订单按时、足量、稳定供应。
2. 统筹食材采购验收、粗加工、切配、烹饪、分装、留样等全流程管理。
3. 根据用餐人数、餐标、菜单要求，合理安排产能、人员与设备，控制出品节奏；
2. 统筹食材采购验收、粗加工、切配、烹饪、分装、留样等全流程管理。
3. 根据用餐人数、餐标、菜单要求，合理安排产能、人员与设备，控制出品节奏；
4.必须要有同行业经验
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工作地点
长春二道区坦克学校
认证资质
营业执照信息
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