烘焙店店长

药食同源烘焙店 店长招聘
岗位职责
全面负责门店日常运营，统筹人员、库存、设备、卫生与食品安全，严格执行药食同源原料储存与制作规范
制定销售目标与营销方案，负责会员运营、社群维护、新品推广，提升复购与业绩
团队管理：招聘培训、排班考核，打造懂烘焙、懂养生的专业服务团队
成本与损耗管控，把控草本原料效期，优化毛利，定期复盘经营数据
对接供应链与总部，落实产品标准，处理客诉，维护品牌形象
任职要求
25-45岁，大专及以上，2年以上烘焙/健康餐饮门店店长经验
了解药食同源食材特性，懂养生食疗、健康食品搭配者优先
熟悉烘焙出品标准、食品安全法规，具备会员运营与活动策划能力
数据敏感，擅长成本控制、团队管理，沟通与抗压能力强
持有健康证，营养师/健康管理师证书优先
薪资福利
底薪+绩效+提成+分红+月休+节日福利+培训晋升
工作地点：石家庄市中医院一楼烘焙门店
工作时间：早8晚5