药食同源类食品厂厂长

二、岗位职责
全面负责药食同源食品、花茶食品的日常生产运营管理，达成生产目标。
依据销售订单与市场需求，科学编制生产计划，合理安排人员、设备及物料，保障生产顺畅。
严格把控从原材料采购检验，到生产各环节，再到成品出厂的质量关，确保产品符合国家食品安全标准及企业内部质量要求。
推动生产流程优化与技术改进，降低生产成本，提升生产效率与产品品质。
建立并完善生产管理制度与操作规范，监督员工严格执行，加强安全生产教育，防范安全事故。
负责生产团队的组建、培训、考核与激励，提升团队整体素质与执行力。
与研发、销售、采购等部门紧密协作，及时沟通解决生产相关问题。
三、任职要求
食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历 。
5年以上食品生产管理经验，3年以上同岗位工作经验，有药食同源食品、花茶食品生产管理经验者优先。
熟悉食品生产流程、工艺及相关法律法规，掌握先进生产管理理念和方法。
具备优秀的组织协调、沟通和团队管理能力，能有效解决生产中的各类问题。
有强烈的责任心和质量安全意识，严谨认真，注重细节。