职位描述
电商运营新媒体运营B2B企业采购综合商贸
一、整体运营统筹管理
- 制定区域内便利店整体运营策略、年度/季度/月度经营目标（销售额、毛利率、客单价、损耗率等），并分解至各门店，监督目标落地执行，定期复盘经营数据，及时调整运营方案，确保目标达成。
- 规范门店运营标准，包括商品陈列、卫生清洁、服务流程、收银规范、安全管理等，定期开展门店巡查（日常巡查、专项检查），发现问题督促整改，确保所有门店符合品牌运营规范。
- 统筹门店商品管理，协同采购部门优化商品结构，根据门店商圈、客流特点规划商品品类，监控商品库存周转，指导门店做好补货、退货、临期商品处理工作，降低商品损耗，提升商品动销率。
- 负责门店设备设施管理，监督门店收银设备、冷链设备、监控设备等正常运行，协调维修维护事宜，确保门店运营不受设备故障影响；规范设备使用流程，指导员工正确操作设备。
- 负责区域内门店人员配置、招聘、培训与考核，搭建完善的人员梯队，包括店长、收银员、理货员等岗位的招聘筛选、岗前培训、在岗提升培训（服务礼仪、商品知识、运营技巧、安全规范等）。
- 制定员工绩效考核方案，定期开展员工考核，将考核结果与薪酬、晋升挂钩，激励员工提升工作效率与服务质量；关注员工动态，协调解决员工工作中的困难，提升员工归属感与团队凝聚力。
- 指导店长开展门店日常管理工作，提升店长的运营管理能力，定期组织店长会议，分享运营经验、传达公司政策，协调各门店之间的资源调配与协作。
- 严格控制门店运营成本，包括人力成本、商品损耗、水电杂费、设备维护费等，制定成本控制目标，监督各门店成本执行情况，提出成本优化建议，降低运营损耗，提升门店盈利能力。
- 统筹门店营销活动，结合节假日、商圈特点，制定区域内营销推广方案（如满减、折扣、组合套餐、会员活动等），监督活动执行效果，分析活动数据，优化营销策略，提升门店客流量与销售额。
- 监控门店经营数据（销售额、毛利率、客单价、周转率等），定期进行数据分析，挖掘经营痛点与提升空间，提出针对性的改进措施，推动门店盈利水平持续提升。
- 规范门店服务标准，指导员工提供热情、高效、专业的服务，处理客户投诉与反馈，及时解决客户诉求，提升客户满意度与忠诚度。
- 维护品牌形象，监督门店门头、标识、陈列等符合品牌规范，杜绝违规经营行为，确保门店服务质量与品牌口碑一致；积极收集市场反馈，了解行业动态与竞争对手情况，提出品牌优化建议。
- 负责区域内门店安全管理，包括消防安全、食品安全、现金安全、人员安全等，定期开展安全培训与应急演练，排查安全隐患，确保门店运营安全，杜绝安全事故发生。
- 确保门店合规经营，严格遵守国家相关法律法规（食品安全法、消费者权益保护法等）及公司规章制度，监督门店证照齐全、合规摆放，杜绝假冒伪劣商品、过期商品上架。
- 完成公司上级交办的其他工作任务，配合采购、市场、行政等部门开展相关工作，确保各项工作协同推进。
- 定期向上级汇报区域内门店运营情况、经营数据、团队状况及存在的问题，提出改进建议与工作计划。
其他：待遇优厚可面谈；工作地成都；可接受全国范围偶尔出差。
