更新于 2月9日

研发负责人

1-1.8万
  • 南通崇川区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

技术研发配方研发功能食品
岗位职责:
1、负责进行多品类谷物(包括谷物、蛋白制品、功能性食品等)的全周期研发与产业化
2、主导新品工艺技术文件、配方文件、规格书等相关文件的制定及修订,熟悉相应食品法规,确保开发产品符合相应法规;
3、关注市场动态、消费者需求和竞争对手产品,收集市场反馈,用于优化现有产品结构;
4、负责产品标签核稿等工作,并向上下游传递;
5、参与行业学术交流、标准制定,与高校、科研院所及产业链上下游企业建立战略合作;
6、支持业务部门市场调研,竞品分析等工作;
7、负责公司申报科研项目,标准制定等工作。
任职要求:
1、食品科学、农产品加工、生物工程、食品营养学等相关专业本科及以上学历;
2、具备 5 年以上谷物研发工作经验,3 年以上研发团队管理经验,有成功将新产品推向市场的经验;
3、熟悉谷物原料市场,熟悉谷物营养学;
4、熟悉各类谷物特性与加工工艺,有丰富的谷物配方开发与创新经验;
5、掌握食品研发流程与质量管理体系,能严格把控产品质量与安全标准;
6、熟悉食品相关法律法规。

工作地点

崇川区金鹤玉粟南通食品有限公司

职位发布者

吴晓铃/HR

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公司Logo金鹤玉粟(南通)食品有限公司
金鹤玉粟(南通)食品有限公司(以下简称“金鹤玉粟”)成立于2023年,注册资本20000万人民币,位于江苏省南通市,是一家以从事食品制造业为主的大型企业。公司主要业务有食用农产品零售;食用农产品批发;初级农产品收购;农副产品销售;农产品深加工、高端制造以及提供农产品高端制造过程中的技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广等业务。目前,金鹤玉粟计划用地 37000平方米,使用通柴厂房面积为 1.16万平方米,用于建设金鹤鲜食米饭及相关食品生产项目。公司拥有先进的生产设备和专业的研发团队,致力于为消费者提供方便快捷的鲜食米饭产品。金鹤玉粟始终坚持“品质至上、创新发展、合作共赢”的经营理念,致力于提供高质量、安全、健康、美味的食品,以满足消费者的需求,并立志成为国内领先的食品公司。
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