更新于 2月12日

助理主厨

6000-8000元
  • 上海闵行区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

切配工中餐厅食堂五险一金周末双休免费工装加班补贴节日福利
岗位职责:
1. 配合主厨完成食材的预处理工作,包括洗菜、切菜、配菜等,严格把控食材清洁度与处理规范性;
2. 按照主厨要求进行餐品摆盘,贴合高端餐饮的健康属性与视觉美感;
3. 协助主厨维护厨房操作区域卫生,整理食材、厨具,保障操作流程有序;
4. 快速响应主厨指令,配合完成餐品制作各环节衔接工作,高效落实各项烹饪辅助任务。
岗位要求:

1. 年龄45岁以下,身体健康,持有健康证,无重大疾病史,有相关经验优先;
2. 具备厨艺功底,熟悉食材处理流程,能熟练完成切配、摆盘等工作;
3. 悟性高,善于观察学习,能快速领会主厨的烹饪思路与操作要求;
4. 体力充沛,能适应厨房高强度工作节奏,工作认真负责、细致严谨;
5. 有团队协作意识,服从管理,对药食同源食养餐行业有兴趣者优先;
6.积极乐观,善于沟通。

工作地点

上海闵行区融信·绿地国际6幢商务别墅8号楼

职位发布者

朱陈婷/人事经理

三日内活跃
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公司Logo吉膳家健康科技(苏州)有限公司上海分公司
依托产业优势,以及上海新虹桥国际医学中心高端医疗资源,开创“五位一体新技术”,专注于“非药物、非医疗”科学干预手段,打造“健康评估、中医外调、膳食内养、个性订制”健康管理新模式,是一家全生命周期一站式健康管理服务平台。围绕家庭三代人的健康生活,从预防到干预、从食疗到食养,创造多个场景、多个维度的健康生活方式,为亿万家庭健康生活创造终生价值!*企业定位:您身边的健康管理专家;*企业使命:让膳食养生成为中国家庭的饮食习惯;*企业精神:心存国家、法效先贤、修德润生、精业泽人;*企业愿景:成为行业一直领先、社会尊重、员工自豪的幸福企业;*核心价值观:传承中医精髓,践行食疗食养;倡导绿色医疗,杜绝药物伤害。
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