更新时间 5月25日
职位描述
1、负责复合调味料（腌制料，裹浆粉）新品配方设计、工艺开发，进行老产品品质维护与提升。
2、研究创新产品，如健康化、功能化复合调味料，优化现有产品配方，提高性价比。
3、制作样品并进行测试，根据反馈调整配方和工艺。
4、收集市场和消费者需求，为产品线发展规划提供依据，制定产品研发方向。
5、制定复合调味料生产工艺，解决生产中的技术问题。
6、协助工厂完成新产品中试及量产转化，确保工艺可行性。
7、评估和筛选香辛料等原料品质，与供应商合作开发定制化原料。
8、确保产品符合食品安全国家标准及企业内控标准，审核产品标签。
9、制定项目研发资金预算并管控，维护实验仪器设备，做好技术资料保密及归档管理。
岗位要求：
1、食品、食品科学等相关专业。3年及以上产品研发相关从业经验。
2、能够独立完成复合调味品的定制开发及应用，熟悉食品相关法律法规及标准、学科专业知识、相关工艺发展动向，能独立完成新品产品的研发及生产工艺的制定。
3、对复合调味品研发具备热情、喜爱美食，有创新意识、思维开阔。
4、工作严谨认真细致、具备较强的团队合作意识和人际沟通能力、责任心及执行力强。
5、遵守公司规章制度、遵守职业道德、保护公司商业机密。
6、具备优秀客户/产品拓展案例的优先。
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
山东泰丰食品科技有限公司成立于2015年，总部位于“中国蔬菜第一县”山东聊城莘县，是一家专注于食品调味料研发、生产与销售的现代化科技企业。公司总投资1.55亿元，占地面积约55亩，建筑面积达3.7万余平方米，拥有高标准生产车间、万吨冷库、智慧工厂及研发中心，年产能达10万吨，是国内复合调味料领域的领军企业。公司建有固态、半固态及液态调味料全自动生产线18条，涵盖复合腌渍料、裹/浆粉、复配添加剂等系列100余款产品。可满足肉制品加工、餐饮连锁、预制菜供应链等多领域需求。以奥尔良腌料、预制菜调味包为代表的明星产品，已获国内外知名客户高度认可。公司在山东和上海设立双研发中心，拥有30余人的专业团队，包括5名行业专家顾问及12名资深工程师。依托“中国双菇之乡”的农产品资源优势，结合传统工艺与现代技术，持续推出符合市场趋势的创新产品，如茉莉花茶腌料、泰式香茅腌料等，强化差异化竞争力。公司已经通过FSSC22000及HACCP国际体系认证，建立从原料溯源、生产过程到成品检测的全流程品控体系。生产车间配备智能监控系统、金属检测设备及自动化生产线，关键工序实施强磁除铁、在线检测等技术，确保产品安全与品质稳定。公司产品畅销全国30余省市，深度服务正大、中红三融、新立信、瑞发德等知名企业及餐饮连锁品牌，形成“研发-生产-销售-服务”一体化供应链。公司以“中高端市场”为定位，提供定制化解决方案，助力客户提升产品价值。凭借规模化的厂区建设、自动化的产线布局、专业化的技术团队，泰丰食品构建起从研发到生产、从品控到服务的全链条优势。未来，公司将继续立足本土资源特色，深化创新驱动，以优质产品与可靠品质，为客户提供更高效的解决方案，在食品调味料领域持续提升行业影响力，向着更高质量的发展目标稳步迈进。
