400-885-9898
职位描述
早餐连锁店
1. 全面负责早餐门店日常运营管理，统筹门店人员、出品、服务、卫生等全流程工作，保障门店高效稳定运转
2. 严格把控早餐出品质量与出餐效率，规范粉面、小吃等产品制作标准，确保口味统一、食材新鲜
3. 负责门店员工招聘、培训、排班与日常管理，打造高效服务团队，提升顾客就餐体验
4. 管控门店成本、营收与库存，做好食材采购、损耗控制、账目核对，完成门店业绩目标
5. 维护门店环境卫生、设备维护及食品安全，严格遵守餐饮行业卫生与运营规范
6. 处理顾客咨询、建议与突发问题，维护门店口碑与品牌形象
任职要求
1. 有早餐店、粉面店店长/核心管理岗位工作经验，熟悉早餐门店运营全流程
2. 有吴姐拌粉、周真真早餐店工作经验者优先录用，熟知品牌运营模式与产品标准
3. 具备良好的人员管理、沟通协调与问题处理能力，有营收意识
4. 熟悉餐饮食品安全规范，注重卫生与品质，认同早餐餐饮行业
工作地点
南昌青山湖区嘉龙·盛世华庭营销中心三楼
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