核心职责
1、根据国家标准(如GB/T 农产品质量安全标准)、行业规范(如有机认证、绿色食品认证)及客户需求,制定农产品/农资的质检标准和操作手册。
2、针对特色农产品(如茶叶、果蔬、粮油等)设计差异化检验指标(如农残、重金属、水分含量)。
3、对不合格品进行隔离、溯源,协同生产部门制定整改措施(如调整加工工艺、更换供应商)。
4、记录并分析质量异常数据,提出预防性建议(如优化仓储温湿度控制)。
5、协助完成有机认证、绿色食品认证、地理标志产品申报等材料的质量部分。
6、应对市场监管抽检、客户验厂等外部审查,确保文件与实操一致性。
任职要求:
1、大专及以上学历,农业、食品科学、生物技术、化学等相关专业。
2、2年以上三农领域质检经验,熟悉农产品/食品加工流程及常见质量问题(如霉变、虫害、农残超标)。
3、了解《农产品质量安全法》《食品安全法》及农业行业标准(如NY/T系列)。
4、能操作基础检测设备(如pH计、分光光度计)或快速检测工具。
5、有有机认证、GAP(良好农业规范)或HACCP实施经验者优先。
6、熟悉农产品供应链(如冷链物流、电商品控)者优先。