微生物检测工作：熟练运用各类微生物检测技术与方法，定期对饮料生产原料、半成品及成品进行微生物指标检测，包括但不限于细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等，及时准确记录检测数据，确保检测结果的可靠性。​ 扩培菌相关工作：依据生产工艺要求，进行有益菌的扩培工作，严格把控扩培过程中的温度、湿度、酸碱度等环境条件，保证扩培菌的活性和质量，为饮料发酵等环节提供优质的菌种。​ 质量管理工作：协助建立和完善质量管理体系，制定和优化品控标准与流程；对生产过程进行全程监控，及时发现并纠正可能影响产品质量的问题；参与质量事故的调查与分析，提出有效的改进措施并跟踪落实情况。​ 三、任职要求​ 专业知识技能：食品科学与工程、生物技术、微生物学等相关专业，熟悉微生物检测流程、方法及相关标准，熟练掌握扩培菌技术，具备扎实的质量管理知识。​ 工作经验：有 [X] 年以上饮料行业或食品行业品控工作经验者优先，能够独立完成微生物检测和扩培菌工作。​ 证书资质：持有微生物检测相关证书者优先考虑。​ 个人素质：工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神，有较强的问题解决能力和应变能力。