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食品生产经理

8000-12000元

职位描述

生产计划管理生产物料管理现场管理食品安全管理体系ISO9001快速消费品食品/饮料农副产品加工制造
【岗位职责】
1、生产管理: 负责制定并执行生产计划,监控从原料验收、杀菌、发酵到灌装的全流程,确保达成产量、交期及质量目标。
2、质量管控: 严格执行HACCP、GMP及ISO 22000体系,主导处理质量异常与客诉,配合政府及第三方审核。
3、降本增效: 监控物耗、能耗及人工成本,推行精益生产,优化工艺参数,持续提升OEE及产品一次性合格率。
4、安全与设备: 落实安全生产责任制,监督设备日常保养及故障处理,确保设备稳定运行及0安全事故。
5、团队协作: 负责下属员工的排班、培训及绩效考核;协调仓储、品控、维修等部门,确保生产顺畅。
【任职要求】
1、经验背景: 5年以上乳制品(液奶/酸奶/奶粉等)生产管理经验,熟悉乳制品加工工艺及设备。
2、专业能力: 精通食品行业法律法规及质量体系,具备较强的成本控制及数据分析能力。
3、综合素质: 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力,能适应生产车间工作环境。
4、加分项: 有新建工厂筹备或自动化产线升级经验者优先。

工作地点

内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区建设街道吉劳庆南路

职位发布者

郭女士/人事专员HR

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公司Logo鄂尔多斯市萨礼情食品有限责任公司
鄂尔多斯市萨礼情食品有限责任公司成立于2016年6月22日,专心致力于研发生产草原传统牧区零添加休闲奶食,先后推出了上百余种深受80-00后客户欢迎的产品,加工厂位于联丰食品园区二楼,实用面积2000余平米。多年来,萨礼情坚持“天然、健康”的品牌理念,坚持使用牧区鲜奶作为奶食原料,去掉多余的配料,不在奶食中添加香精、防腐剂,只保留奶食最“真”的形态,采用传统鲜牛奶原料,加入新的制作流程和手法,将纯鲜奶制品多元化,多口味的展现给大家,将鲜奶制品注入时尚年轻的活力,融入到人们的日常饮食习惯当中。萨礼情力求带给消费者最纯正、理想的口味与健康的质感体验。品牌现有线上营销团队150余人,线下在内蒙古东胜区和康巴什有厂家直营店7家,在伊旗、达旗、杭锦旗、薛家湾、临河、磴口、乌海、包头、呼市、大柳塔、靖边均有统一化管理的品牌加盟店40余家,我们的下一步的思路就是将生产源头产量加大,公司扩大规模,大力弘扬民族特色产品,让更多的人了解内蒙古,了解鄂尔多斯,了解地地道道原汁原味的纯奶食。
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