更新于 3月18日

餐厅主管

5000-7000元
  • 曲靖麒麟区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招5人

职位描述

包吃餐厅大堂管理团队建设与培训营销活动策划
岗位内容:
1. 管理餐厅大堂日常运营,确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。
2. 招聘、培训和管理前台团队,维护员工工作积极性和满意度。
3. 负责开展餐厅营销活动,提高品牌知名度和影响力。
4. 管理餐桌供应和库存管理,保证餐厅物资流转正常。
任职要求:
1. 具有餐厅或零售行业3年以上相关管理经验。
2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解前台员工管理和团队协作技巧。
3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。

工作地点

曲靖麒麟区云南聚馥楼酒店(尹三村)

认证资质

营业执照信息

职位发布者

李先生/HR人事专员

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公司Logo曲靖聚馥楼餐饮有限公司
曲靖聚馥楼餐饮有限公司位于云南省曲靖市,专注于提供融合地方特色与多元文化的餐饮服务。公司以传统餐饮为核心,结合艺术表演形式创新服务体验,通过敬酒歌、特色菜品等载体展现独特品牌魅力。目前团队规模超百人,业务涵盖餐厅运营、宴会服务及酒店餐饮管理,致力于为消费者打造高品质的就餐场景。企业注重服务流程标准化与团队专业化建设,通过严格监督菜品制作流程、规范食品安全管理及顾客反馈响应机制,持续提升运营质量。团队管理强调协作与责任意识,为员工提供明确的职业发展路径及技能培训支持。在人员配置上,公司已构建包含厨师、前厅服务、艺术表演等多领域的复合型团队,并通过扁平化管理模式激发员工主动性。基于对餐饮行业发展趋势的洞察,公司正积极探索文化体验与餐饮服务的深度融合,并通过优化管理流程、拓展服务场景等方式强化市场竞争力。未来将持续深耕曲靖本地市场,以专业化运营能力和创新服务模式为消费者提供更具价值的餐饮解决方案。
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