餐厅水吧员

岗位职责
1. 负责水吧区域各类饮品、甜品的制作，包括特色茶饮、鲜榨果汁、热饮等，保证饮品口感稳定、出品快速，符合门店品质标准。
2. 做好原料、物料的盘点、领用与储存，及时补充库存，杜绝浪费。
3. 保持水吧区域及制作工具、设备的清洁卫生，严格执行食品卫生安全规范，定期对设备进行维护保养。
4. 配合前厅服务团队，完成饮品配送、顾客饮品需求沟通等工作，提升顾客用餐体验。
5. 积极学习新品饮品制作工艺，参与门店饮品品类的优化与创新建议。
6. 完成门店安排的其他相关工作任务。
岗位要求
1. 身体健康，无不良从业记录，有餐饮饮品制作经验者优先。
2. 熟悉各类茶饮、果汁等饮品的制作流程，能熟练使用水吧相关设备（如咖啡机、榨汁机、封口机等）。
3. 具备良好的服务意识，沟通能力强，能耐心解答顾客关于饮品的疑问。
4. 工作认真细致，有较强的责任心，严格遵守门店卫生及操作规范。