药食同源工程研发人员

岗位职责:
1、负责药食同源类饮品、食品(中医药茶包、中医药汤料、中医药有方等膳食产品)的研发工作，结合中医理论，贴合市场消费需求，同时兼顾安全性与适口性;
2、制定产品标准，编写产品操作SOP及成本，包括原料配比、制作工艺、储存条件等，确保产品质量稳定，以及原有产品的技术改良工作;
3、建立产品迭代机制，定期根据市场反馈、客户体质改善数据及中医养生趋势，优化现有产品配方或研发新品;
4、收集整理行业内相关产品信息，跟踪药食同源类食品的技术动态，为研发提供参考;
5、负责完成领导交办的其他工作任务。
任职要求:
饮品/食品等相关专业，大专及以上学历，3年及以上产品开发经验;
了解相关法律、标准,有良好的创新能力，熟悉国内食品原料的发展趋势;
对研发工作有强烈兴趣，细致耐心，责任心强，良好的团队合作精神;
熟悉食品安全相关规范及食品营养要求。