更新于 3月20日

食品生产现场品控员

4000-5000元
  • 郑州新郑市
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

理化检验现场品控工艺执行监督质量异常分析
工作职责
1. 全程监督食品生产现场的工艺执行情况,核查关键控制点(CCP)的操作合规性,及时纠正偏差。
2. 执行原料、半成品及成品的现场抽样检查,重点验证感官指标、理化参数与工艺要求的一致性。
3. 规范填写质量记录表单(如生产巡检表、异常处理单),确保数据真实可追溯,并同步反馈质量问题至生产团队。
4. 参与生产过程中的质量异常分析,协助制定整改方案并跟踪落地效果。
任职要求
1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历。
2. 拥有食品生产企业现场品控经验,熟悉GB 14881等食品生产安全规范。
3. 具备较强的现场问题识别能力,能快速判断工艺偏差对产品质量的影响。
4. 工作严谨细致,具备良好的沟通协调能力,能有效联动生产与品控团队。

工作地点

河南省郑州市新郑市薛店镇世纪大道与莲花路交叉口向北200米路北曼德西母线

认证资质

营业执照信息

职位发布者

李永祥/人事经理

刚刚活跃
立即沟通
公司Logo河南睿骏食品有限公司
河南睿骏食品有限公司依托河南省郑州市区位优势,深耕食品生产与流通领域,构建涵盖研发、生产及销售的全链条服务体系。企业聚焦食品生产核心业务,持有食品生产许可证等多项资质,开展食品互联网销售、进出口贸易及餐饮服务等多元化经营,为消费者提供安全合规的食品解决方案。公司以整合产业链资源为核心优势,通过自建生产基地与销售网络布局,实现原料加工到终端市场的全流程管控。在业务拓展中注重创新突破,将食品研发能力与互联网营销相结合,依托超过千万元的注册资本支撑,持续探索线上线下融合的新型食品产业发展模式。成立以来积极开拓国内外市场,现业务范围覆盖食品进出口领域,逐步形成立足河南、辐射全国的经营格局。秉持品质优先的发展理念,公司严格执行国家食品安全标准,致力于成为具有区域影响力的现代化食品企业。未来将持续优化产品结构,强化电商渠道建设,以技术创新推动传统食品行业升级。
公司主页