岗位内容： 1. 通过创新和改进菜品，提高西餐的品质和吸引力。 2. 负责控制食品成本，并优化菜单，确保符合预算。 3. 管理厨房存货和供应库存，并定期进行盘点。 4. 维护良好的清洁和卫生标准，确保厨房设备按时得到维护和修理。 5. 提供员工培训和指导。 任职要求： 1. 有多年的西餐厨师工作经验。 2. 熟悉市场和消费者的需求，并能根据其需求优化菜单。 3. 具备出色的成本管理技能，能够制定和执行有效的经济计划。 4. 有领导团队的经验，善于交流及团队合作。