更新于 3月26日

库管

6000-7000元
  • 北京石景山区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

餐饮服务
一、岗位职责
1、负责餐厅所有食材、调料、物料、餐具、后厨设备等全品类物资的出入库管理,严格执行验收标准,核对物资的数量、规格、质量、保质期,确认无误后签字确认,杜绝不合格物资入库;
2、熟练使用公司库存管理系统(进销存软件),及时、准确录入所有出入库数据,每日更新库存台账,保证系统数据与实际库存100%相符,做到账实、账证、账账相符;
3、负责仓库日常规范化管理,所有物资分类存放、标识清晰,严格落实食材与非食材分开、生熟分开、防潮、防火、防鼠、防过期等仓储管理规范,定期对仓库进行清洁和消毒,保障库存物资安全;
4、定期进行库存盘点:每日对动销物资进行抽盘,每月底进行全面盘点,出具月度库存盘点报表,及时上报临期、积压、短缺物资情况,配合财务部门完成成本核算和库存盘点核对工作;
5、根据库存情况和门店运营需求,合理制定采购计划,及时提报采购申请,在保障门店供应的前提下,避免物资积压和浪费,有效控制库存周转天数,降低库存成本;
6、严格执行食品安全相关法律法规,建立食材保质期预警机制,提前处理临期食材,杜绝过期物资流入门店,配合食药监部门的检查工作;
7、负责与门店、供应商的沟通协调,处理物资退换货、补件等问题,完成上级交办的其他临时性工作任务。
二、任职要求
1、年龄要求:18-45周岁,身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求;
2、工作经验:有3年及以上餐饮行业库管或仓储管理工作经验,熟悉餐厅食材、物料品类特性和管理流程,有连锁餐饮库管经验者优先;
3、必备技能:
精通出入库全流程管理,熟练掌握物资验收、盘点、台账记录、报表制作的完整流程和标准;
熟练操作电脑,能够熟练使用Office办公软件(尤其是Excel的数据统计、公式计算功能),会使用进销存/库存管理类软件系统,能够独立完成系统数据录入、查询、报表导出等操作;
4、能力要求:工作细心严谨,责任心强,对数字敏感,具备较强的沟通协调能力和问题解决能力,能够高效处理出入库过程中的各类问题;
5、职业素养:品行端正,诚实可靠,无不良从业记录,服从管理,能够吃苦耐劳;
6、加分项:了解《食品安全法》仓储相关规定,持有仓储管理员相关证书,或有餐饮成本核算经验者优先考虑。
7、上班时间:5:30-13:00,15:30-18:00,上六休一
6、薪酬标准:6000-6500元 年龄45岁以内 包吃住位置石景山晋元庄路9号,北方工业大学旁

工作地点

北京石景山区北方工业大学

认证资质

营业执照信息

职位发布者

陈女士/人事经理

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公司Logo北京万吉物业管理有限公司
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