更新于 3月24日

沈阳饮品旗舰店店长

6000-8000元
  • 沈阳和平区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

奶茶店咖啡店
岗位职责:
1. 全面负责门店日常运营管理,包括人员、出品、服务、卫生、设备、物料等整体统筹;
2. 制定并完成门店月度/季度销售目标、毛利目标,负责业绩提升与成本管控;
3. 门店团队招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励,打造稳定高效团队;
4. 把控咖啡及饮品出品质量、食品安全与操作规范,确保顾客体验;
5. 处理客诉、突发情况,维护门店品牌形象与口碑;
6. 负责库存管理、原料订货、盘点、损耗控制,降低运营成本;
7. 执行总部活动方案,策划门店小型营销活动,提升客流与复购;
8. 按时提交门店各类报表,对接区域/总部,完成上级交办的其他工作。
任职要求:
1. 2年以上咖啡/茶饮/轻食门店店长管理经验,有连锁品牌经验优先;
2. 熟悉咖啡制作、吧台流程、食品安全规范、门店SOP;
3. 具备较强的目标感、销售思维、成本意识和数据分析能力;
4. 优秀的团队管理、沟通协调、抗压能力与执行力;
5. 热爱咖啡行业,服务意识强,注重细节,有责任担当。

工作地点

沈阳和平区爱尔牛奶(仙岛店)

认证资质

营业执照信息

职位发布者

钟雨桐/人事经理

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公司Logo沈阳市旗舰爱尔品牌管理有限公司
爱尔牛奶是集自营牧场的奶牛饲养、乳制品衍生品及烘焙蛋糕的生产加工,全线的冷链物流体系为一体的全产业链公司。公司发展起源于鞍山,总部设立沈阳,目前鞍山开设50余家直营店,2024年正式进入店面复制阶段,沈阳已开设家线下直营店。目前品牌发展处于上升期,下一阶段将计划进入全国市场。爱尔牛奶以“因纯粹而珍贵”为品牌经营理念,主打自然、纯粹、健康。我们通过成熟的牛产线及冷链系统,完成“四小时从牧场到餐桌”的高效率、高品质乳品生态链,并配以创意小食、面包甜品、现场制售等品类,创新打造多元化产品结构,满足不同需求的消费人群。企业文化与牧场共享利润,与员工共享企业,与业界同胞共享市场话语权。发展历程爱尔牛奶品牌成立于2017年,7年的发展已有线下直营店近50家,现处于快速复制发展阶段,2024年沈阳计划店面20家门店。
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