养老院面点师

面点制作:
1.负责养老院每日面点(如馒头、包子花卷、糕点等)的制作，确保品种多样、营养均衡。
根据老年人饮食需求(如低糖、低盐软烂易消化)调整配方和工艺
创新开发适合老年人的健康面点，定期更新菜单。
2.卫生与安全:
严格遵守食品安全规范，确保操作间、工具及成品的卫生达标。
合理储存食材，避免浪费，保证原料新鲜。
3.协作配合:
与厨房团队协作，按时完成餐点供应
4.其他职责:
维护面点制作设备的清洁与保养，完成上级安排的其他相关工作。