烘焙店长

麦力熊熊烘焙店招聘
岗位职责：
1.统筹门店运营，制定销售目标，带领团队完成销售任务，分析销售数据并调整策略；​
2.管理门店员工，包括排班、培训（产品知识、服务流程）、绩效考核，协调员工纠纷，提升团队效率；​
3.把控产品管理，监督面包、蛋糕等产品的陈列、新鲜度，安排库存盘点，及时补货，减少损耗；​
4.维护客户关系，处理客户投诉与复杂需求，提升客户满意度，推动会员发展与复购；​
5.负责门店日常事务，如把控收银账目准确性、检查卫生与安全（消防、食品卫生）、落实公司营销活动；​
6.对接总部，及时反馈门店问题（如设备故障、原料短缺），执行总部下达的政策与任务。​
任职要求​：
1.大专及以上学历，2 年以上烘焙行业门店管理经验，熟悉烘焙产品者优先；​
2.具备销售思维，能制定简单的促销方案，有达成销售目标的经验；​
3.擅长团队管理，会沟通协调，能带动员工积极性，解决日常工作问题；​
4.细心负责，懂基础财务常识（如对账、盘点），重视食品安全与门店安全；​
5.能适应轮班，抗压能力强，有责任心，服从总部统筹安排。
上班地址：兴宁区吾悦广场商场内1楼1017号麦力熊熊
薪资：4000-10000元/月（优秀者薪资面议）
上班时间：早班08:30-17:30 晚班14:00-23:00