400-885-9898
职位描述
粤菜酒店
- 负责酒店粤式菜品的全程制作，从食材初加工、烹饪到摆盘出品，确保口味地道、品相精致。
- 严格遵循粤菜烹饪工艺标准，把控火候、调味等细节，保证菜品质量的稳定性。
- 协助厨房团队进行食材库存管理与成本控制，合理利用食材减少浪费。
- 配合厨房负责人优化备餐流程，提升出餐效率，保障用餐高峰期的服务顺畅。
工作地点
西藏自治区林芝市巴宜区八一镇多布村林芝市藏南桃谷旅游开发有限公司
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