中餐行政主厨

负责工作：
（试用期）
1. 快速接纳并融入公司。
2. 交接当归食堂厨房部管理工作。
（管理能力）
1. 独立完成当归食堂日常产品出品管理、人员岗位管理。
2. 辅助行政主厨完成菜品上架、菜品优化等产品调整工作。
（搭建管理能力）
3. 辅助行政主厨搭建厨房内部运营体系。
4. 辅助行政主厨产品运营及管理体系。
辅助行政主厨培养各门店主管级人员及基层员工定向培训工作。
岗位要求：
1.教育背景：具备高中及以上学历，烹饪专业或相关领域背景优先。
2.工作经验：拥有5年以上厨师工作经验，其中至少3年厨师长或同等管理岗位经验。
3.专业技能：精通各类烹饪技法，熟悉食材特性，具备菜品创新研发能力，了解食品营养学知识。
4.管理能力：具备出色的团队领导能力、沟通协调能力和问题解决能力，能够高效管理厨房日常运营。
5.职业素养：热爱烹饪事业，工作认真负责，注重细节，具备良好的职业道德和服务意识。
6.附加技能：熟练的使用电脑制作表格、文档、PPT等相关工作文件。