岗位内容:
1. 协助项目经理管理单位食堂日常运营,包括服务质量、员工工作安排及管理。
2. 招聘、培训和管理团队,监督日常工作完成情况。
3. 协调各部门人员及工作,保障员工用餐及时出餐。
4. 合理控制物资消耗及库存管理,优化采购成本和利润空间。
5.与甲方管理人员对接具体工作衔接,配合各监管部门检查。
6.具有突发情况处理能力。
7.合理进行人员调配,控制人员费用。
8.学校食堂监督系统后台维护。
9.主管安排的其他工作。
任职要求:
1. 具备500人以上大型食堂管理经验3年以上。
2. 热爱餐饮服务行业,有较强的团队领导和管理技巧。
3. 具备良好的沟通能力和服务态度,注重客户体验和反馈。
4. 熟练操作电脑表格。