诚招技工 交通补助 包午餐

一、岗位职责
1、严格按照车间生产标准和工艺要求，熟练完成牛羊肉熟制品酱制、卤制、炸制等操作，把控食材处理、炖煮、调味、炸制等各环节，确保产品口感、品相达标。
2、遵守食品卫生和安全生产规定，穿戴好劳保用品，保持操作区域清洁，规范处理食材及辅料，杜绝污染。
3、负责操作相关生产设备，做好设备日常清洁、维护，及时反馈设备异常，确保设备正常运行。
4、配合车间主任完成生产任务，服从调度安排，规范填写生产记录，确保生产流程可追溯。
5、协助完成成品整理、检验衔接工作，发现产品质量问题及时上报，不擅自处理不合格产品。
6、学习并掌握熟制品工艺优化要点，提升操作技能，配合研发或车间管理部门完成工艺落地。
二、任职要求
1、年龄25-50周岁，男女不限，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病、皮肤病，符合食品行业从业要求。
2、具备1年以上牛羊肉熟制品加工经验，熟练掌握酱制、卤制、炸制工艺，有高低温熟制品操作经验者优先。
3、能严格遵守生产操作规程，细心严谨，责任心强，能精准把控工艺细节，保证产品质量稳定。
4、吃苦耐劳，手脚麻利，能适应车间工作节奏，服从车间调度和管理，具备基本团队协作意识。
5、了解食品生产卫生、安全相关基础要求，无不良从业记录，能长期稳定工作。
6、学历不限，有食品加工相关从业资格证书者优先，可接受有相关潜力、愿意学习的新手。
原标题：《熟食技工》