前厅经理

职位名称：前厅经理兼宴会经理
一、核心岗位职责
1、负责前厅运营，统筹二楼及宴会区域服务团队，确保服务标准、运营顺畅（排班、物料准备、设备检查等）监督服务质量，处理重大客诉及突发应急事件，维护现场秩序与客户体验。
2、专项负责宴会统筹，宴会业务第一负责人，主导宴会的接洽和执行，主导或监督“锦色人生36宴”等场景的现场布置与流程把控。
3、团队建设与培训，负责服务员的梯队建设、技能培训与考核。
4、成本控制，管控前厅成本、低值易耗品及运营费用。
5、客户关系，维护重要客户关系，特别是宴会客户，推动复购与转介绍。
二、必备能力与经验要求
1、硬性经验，3-5年以上中高端正餐或中小型宴会服务管理经验，具备主导完成中小型宴会统筹执行的成功案例。
2、核心能力，卓越的团队领导力，能有效管理超20人团队，出色的宴会统筹能力，兼具创意策划思维与极致细节把控力，能同时推进多场宴会的筹备与执行。
3、具备职业素养，形象气质佳，抗压能力强，能在高强度工作中保持冷静，具备良好的沟通与跨部门协调能力。