更新于 3月16日

养老院厨师——安丘大汶河

3000-5000元
  • 潍坊安丘市
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐鲁菜食堂养老院
一、 工作职责
1、膳食烹饪:依据老人营养需求,合理安排每日餐食,做到色、香、味、形俱佳,保证饭菜温热适宜。
2、食品安全:严格执行食品卫生法规,负责食材验收、粗加工、切配及烹饪全过程的卫生与安全。
3、设备维护:妥善保管并正确使用厨房设备,做好日常清洁保养,保持后厨环境整洁。
4、成本控制:按需领料,杜绝浪费,协助做好原材料盘点,合理控制菜品成本。
二、 任职要求
1、55 周岁以下,身体健康,持有有效健康证。
2、具备2 年以上食堂 / 餐饮行业烹饪经验,有养老机构或集体食堂工作经验者优先。
3、精通家常菜、软烂菜制作,懂营养搭配,能适应早起及轮班工作。
4、工作细致,有责任心,具备良好的服务意识和团队协作精神。

工作地点

潍坊安丘市大汶河卫生院金融中心院区安丘恒德颐养集团

认证资质

营业执照信息

职位发布者

孙先生/HRBP主管

当前在线
立即沟通