餐饮门店 储备店长

1. 负责协助店长拟定餐饮门店的日常运营流程管理制度和服务标准等；
2. 负责监督开店、闭店流程，确保各项准备工作安全无误；
3. 协助店长进行基层员工的日常工作安排、调度与考核管理；
4. 参与新员工的“传、帮、带”工作，指导其快速掌握岗位技能；
5. 监督菜品出品，确保出品符合公司的品质和分量标准；
6. 负责门店安全管理，包括但不限于消防、燃气、水、电、人员安全等，预防事故发生；
7. 协助进行每日/每周/每月的食材、物料的订货与盘点工作；
8. 负责协助店长做好店内应收应付的预算与统计，现金零钱的管理等工作；
9. 协助执行公司制定的市场推广活动，并收集活动效果反馈，维护门店的社群，进行线上互动与营销；
10.领导交代的其他工作安排。