工作职责:协助负责商务宴请、婚宴寿宴、企业团餐、VIP客户开发与维护,建立客户档案,提升复购与包间使用率。
熟悉菜品、海鲜、价位与搭配,独立为客户专业点菜、定制菜单、配菜推荐,提升客单价与用餐体验。
协助制定营销活动方案,落地节日、会员、宴席推广,负责客户邀约、现场统筹与售后回访。
对接企业、商会、中介等渠道,拓展合作资源,完成销售业绩目标。
协助高端接待、客诉处理,配合厨房优化菜品结构与推荐逻辑。
任职要求:熟悉粤菜/海鲜/本地菜,懂宴席菜单、成本控制、点菜推销技巧。
有本地商务客户资源者优先,目标感强,能抗压。
服务意识强,细心耐心,执行力与团队协作能力优秀。