门店实训专员（水果连锁直营）

一、岗位职责
1. 负责门店新员工入职实训、在岗带教，包括服务礼仪、收银操作、商品陈列、水果分级打包、鲜度管理、卫生规范等实操培训。
2. 按照公司标准，对门店员工进行技能强化、流程纠正，确保门店统一执行运营规范。
3. 跟踪新员工学习进度，评估学习效果，及时反馈员工掌握情况与带教问题。
4. 协助整理、更新门店实训资料、SOP流程、操作视频、考核题库。
5. 配合公司开展门店技能提升、促销活动执行、服务提升等专项培训。
6. 下店指导、现场示范，帮助员工解决实际操作问题，提升门店整体服务与运营水平。
7. 完成培训记录、签到、考核、总结等台账整理，按时提交培训报表。
8. 配合区域运营、督查完成门店标准化落地与复盘改进。
二、任职要求
1. 学历：中专/大专及以上，专业不限。
2. 经验：有零售、生鲜、水果连锁、餐饮门店实操或带教经验优先；无经验但学习能力强也可。
3. 能力：熟悉门店前台收银、服务、陈列、水果打理等基础操作，表达清晰，有耐心，善于带教。
4. 素养：责任心强、积极主动、沟通顺畅，能接受下店、驻店指导。
5. 技能：会使用基础办公软件（Word/Excel），能简单记录培训数据与总结。
6. 其他：认同连锁行业管理标准，吃苦耐劳，稳定性强。