更新于 2月26日

茶饮店长

5000-8000元
  • 益阳资阳区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

奶茶师茶艺师
岗位职责:
1.全面统筹门店运营。对门店核心经营指标(营业额、利润、人效、坪效)负责,制定并执行月度、年度运营目标与计划;
2.团队领导与培养。负责店助及全体店员的日常工作安排、技能培训、绩效管理与团队建设,打造高效协作团队。
3.供应链与成本控制。主导门店供应链管理,审核订货计划与安全库存,精准管控成本与物料损耗,保障门店利润;
4.营销策划与客户运营。主导线上线下营销活动,并指导客私域流量运营,有效提升品牌影响力、客户复购率与客单价。
5.标准化与SOP建设。建立并持续优化门店各项运营SOP(包括5S管理、供应链、私域运营、服务流程等),确保服务品质与运营效率的稳定与提升。
6.数据化运营。熟练运用数字化工具及Excel进行多维度数据分析(运营数据、客户数据),及时发现并解决问题,驱动业务持续增长。
6.危机公关与客诉处理。作为门店最高责任人,妥善处理重大客诉与各类应急事件,维护品牌声誉与门店正常秩序。
任职要求:
1.24-35周岁,大专及以上学历(特别优秀可放宽),市场营销、工商管理等相关专业优先。
2.3年以上餐饮行业管理经验,具备茶饮/酒水业态经验者尤佳,熟悉新中式茶饮或小酒馆运营模式,深刻理解年轻消费者偏好。
3.具备优秀的门店综合运营能力,在团队管理、成本管控、营销策划、供应链对接等方面有成功实践案例。
4.兼具业务洞察与数据思维。既能敏锐把握市场与客户需求,又能精通美团收银、钉钉等数字化工具,通过数据驱动管理决策。
5.拥有出色的领导力、沟通协调能力及抗压能力,能有效激励和培养下属。
6.上班时间:(8小时工作制)
早班时间:9点-18点
中班时间:12点-21点
晚班时间:15点-0点
7.应聘者请发送一张生活照或寸照

工作地点

益阳资阳区两三茶肆

职位发布者

樊女士/经理

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