厂长

岗位职责：1.全面负责生产线的日常运营、生产计划制定与执行，确保产量和质量达标；2.优化生产工艺流程，提升生产效率与能源利用率；监督车间设备管理、维护保养，确保生产连续性；3.负责生产成本控制与人员调度，协调各工序衔接；4.落实食品安全管理体系（HACCP、ISO22000等），配合质量部门整改不合格项；5.组织安全生产培训，防范生产事故。
岗位要求：1.大专及以上，食品科学与工程、乳品工艺、机械自动化等相关专业；2.5年以上乳制品或食品行业生产管理经验，至少2年生产厂长/经理经历；3.精通乳制品生产工艺及质量管理标准；4.具备优秀的团队管理与跨部门协调能力；5.熟悉精益生产、成本控制方法；6.能适应生产旺季加班及倒班安排。