采购经理 生鲜

岗位核心职责：
负责鲜沐自营产品（乳制品、烘焙原料、冻果浆等）的OEM供应商开发与全链路管理。
岗位职责：
1、供应商体系搭建：开发筛选优质OEM工厂（乳制品、果浆加工、烘焙原料类），主导验厂、资质审核与战略合作谈判。建立供应商管理体系，持续优化淘汰机制；
2、成本与品质管控：通过订单整合、工艺优化、多家供应商等方式降低采购成本；
3、供应链风控：监控原料产地行情（水果/粮油等），预判价格波动并制定采购策略；
4、跨部门协同：联动各环节完成品类上线。
任职要求：
1、5年以上食品类采购经验，其中3年以上专注OEM管理，具备乳制品/烘焙原料/茶饮配料任一品类成熟供应商资源池；
2、数据驱动：良好的数据分析能力，熟练应用成本模型，可以通过数据发现问题并制定对应策略；