生产部经理(水产基地场长)

岗位职责
1. 全面负责生产部日常管理，制定并执行生产计划，确保产量、质量、成本、交期达标。
2. 主导水产养殖/加工全流程管控，负责苗种、饵料、水质、病害防控、设备运维、工艺优化与现场6S管理。
3. 搭建生产管理制度与SOP，推进标准化、精益生产，降本增效，控制损耗与能耗。
4. 负责生产团队建设、排班、培训、绩效考核与安全管理，确保生产安全零事故。
5. 对接采购、品控、仓储、销售等部门，协调物料、质量、库存与交付，快速处理生产异常。
6. 落实食品安全与环保合规要求，完善质量追溯体系，配合SC/HACCP等体系审核。
7. 定期统计分析生产数据，输出报表并持续改进，参与新技术、新工艺、新品种落地。
任职要求
1. 大专及以上，水产养殖、动物科学、食品工程、机械或管理类相关专业优先。
2. 3年以上水产行业生产管理经验，有通威、海大、大北农、海壹、恒兴等头部企业同岗位经验优先。
3. 精通水产养殖/水产加工生产全流程，熟悉设备运维、质量管控、成本控制与现场管理。
4. 具备较强的统筹、执行力与抗压能力，能带团队、敢管理、结果导向。
5. 熟悉安全生产、食品卫生相关法规，有规模化基地/工厂管理经验优先。
6. 能接受驻场/倒班管理，熟练使用办公软件，有数据化管理意识。
加分项
• 有工厂化循环水、高位池、对虾/鱼类规模化养殖管理经验
• 主导过产能提升、成本下降、质量改善等落地项目
• 具备体系认证、新厂筹备、团队搭建经验