更新于 2月25日

食品品控专员

5000-6000元
  • 福州连江县
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

水产品ISO22000HACCP包材检验微生物检验
【品控专员(食品行业】
工作地点:福建省连江县浦口镇
薪资范围:4-6K(根据经验及能力综合评估)
招聘人数:2名
学历要求:大专及以上学历
性别要求:男女不限
**岗位职责**
1. 负责指导并落实原材料、半成品及成品的质量标准,确保生产过程符合食品安全要求;
2. 协助品控经理开展原材料、半成品及成品的质量检验工作,及时反馈检验结果并跟进异常问题;
3. 定期对生产现场进行卫生巡检与巡查,监督生产人员操作规范及车间卫生状况(如人员消毒、设备清洁等);
4. 参与不合格产品的调查与分析,协助制定纠正预防措施并跟踪整改效果;
5. 负责质量数据的收集、统计与分析,编制质量报告并提出改进建议;
6. 协助处理客户质量投诉,分析问题根源并推动解决方案落地;
7. 负责部门日常内务管理,包括文件整理、记录归档及流程优化;
8. 管理计量器具、特种设备的定期校准与送检,确保检测工具合规有效;
9. 协调产品送检工作,对接第三方检测机构并跟进检测报告。
**任职要求**
1. **学历**:大专及以上学历,食品科学与工程、质量与安全、生物技术等相关专业优先;
2. **经验**:2年以上食品生产质量管理工作经验,熟悉水产加工行业者优先;
3. **专业能力**:
- 熟悉鲍鱼等水产品原材料及成品的质量标准与检验方法(如感官、理化指标检测);
- 了解食品质量管理体系(ISO22000、HACCP、BRC等)及认证流程,有体系维护经验者优先;
- 掌握来料检验、过程检验、出货检验全流程管理,能独立开展现场质量管控;
4. **技能**:
- 熟练使用Excel、Word等办公软件,具备基础数据分析能力;
- 熟悉“一品一码”追溯系统操作及食品安全主体责任相关法规;
5. **综合能力**:
- 责任心强,工作细致严谨,能适应生产现场高强度工作环境;
- 具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,能高效对接生产、市场等部门;
6. **其他要求**:
- 持有效健康证,无患碍食品卫生的疾病;
- 视力正常,无色盲、色弱,能准确辨识产品颜色及状态。
上班时间:8:00-12:00,13:30-18:00; 单休,节假日按法定。
-福利:入职缴纳五险,
- 节日福利、员工团建;
- 完善的培训体系及晋升通道;
- 舒适的办公环境,团队氛围融洽。

工作地点

福州市-连江县-塔头村口三楼

职位发布者

刘爱平/人事经理

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