职位描述
切配工洗碗工食堂
55岁以下 小学及以上学历
优先录用1年及以上同岗位工作经验的人
1. 食材预处理协助:按厨师要求完成食材清洗、削皮、切配(切菜、剁肉等),确保食材干净、大小均匀,符合老年餐制作标准;协助整理干货、泡发食材,做好食材初步处理。
2. 餐食制作配合:协助厨师进行食材焯水、过油、装盘等基础操作;按要求分装餐食、摆放餐具,配合完成三餐及加餐的分发准备,确保按时供应。
3. 厨房清洁维护:餐后及时清洗餐具、厨具、灶台及地面,清理厨余垃圾并分类投放;定期协助清洁冰箱、储物架等区域,保持厨房环境整洁无异味。
4. 物资整理协助:协助厨师长整理食材仓库,按类别摆放粮油、调料及食材,确保储物区规整;核对物资存量,发现短缺及时告知厨师或厨师长。
5. 安全规范执行:严格遵守厨房安全规定,正确使用清洁工具及电器(如洗碗机、消毒柜);配合做好生熟食材分开存放,避免交叉污染,保障操作安全。
工作地点
成都龙泉驿区经开区南三路4200号中京爱侬智慧养老科技有限公司

公司信息
公司介绍
四川中京爱侬智慧养老科技有限公司成立于2023年11月,位于四川省成都市龙泉驿区,专注智慧养老服务领域。公司核心业务涵盖公建民营养老服务项目运营、社区居家养老服务支持及智慧养老综合体建设,提供医养结合、康复护理、生活照料等综合性养老服务。依托股东北京爱侬养老科技发展股份有限公司(新三板上市公司,股票代码870925,国家智慧健康养老示范企业)的三级养老服务体系与信息化管理平台,公司具备老年人数字化服务能力;运营成都龙泉驿区中京爱侬养老服务中心(46张床位)、成华区中京爱侬京桥养老服务中心(69张床位)等公建民营机构,配备适老化设施,部分机构紧邻龙泉中医院,提供专业医养服务。作为区域养老服务提供商,公司坚持将成熟模式与智慧理念结合,通过标准化运营与定制化服务,为成都及周边地区老年人构建安心养老环境,持续推动养老服务品质升级。
工商信息
企业名称 四川中京爱侬智慧养老科技有限公司
企业类型 有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 王利涛
经营状态 存续
成立时间 2023-11-09
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息

更新于 4月28日




