餐饮助理

一、岗位职责
1. 协助餐饮经理完成日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务跟进、餐后收尾检查，保障餐厅高效有序运转。
2. 负责餐厅人员排班统计、考勤核对、物资盘点与申领，维护食材、餐具、物料的库存稳定，避免浪费与短缺。
3. 协助处理顾客咨询、投诉与建议，提升顾客用餐体验，维护良好客情关系。
4. 配合完成餐厅卫生、安全、消防检查，严格落实餐饮行业卫生标准与操作规范。
5. 协助整理各类运营报表、数据统计、文件归档及会议记录。
6. 配合开展餐厅营销活动、节日布置、员工培训等相关工作。
7. 完成上级交办的其他餐饮运营辅助工作。
二、任职要求
1. 年龄25-35岁，大专学历以上，有餐饮行业助理、服务员、前厅管理相关经验者优先。
2. 熟悉餐饮服务流程与基本运营逻辑，具备基础的办公软件操作能力（Excel、Word）。
3. 工作认真负责、细心踏实，执行力强，有良好的服务意识与团队协作精神。
4. 沟通能力良好，性格亲和，能适应餐饮行业倒班、轮休及节假日工作节奏。
5. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。