养老院厨师包吃住月休4天

工作职责
1. 承担养老院及周边居家服务中心的轮岗大厨工作，负责制定并执行符合老年人生理特点的营养食谱。
2. 独立完成老人及员工餐食的烹饪制作，确保餐食口味适宜、软烂易食且营养均衡。
3. 严格遵守食品安全操作规范，做好食材采购验收、存储及厨房卫生管理工作。
任职要求
1. 持有有效厨师资格证书，具备2年以上餐饮行业工作经验，有养老机构或医院膳食工作经验者优先。
2. 熟悉老年人饮食禁忌与营养需求，能根据季节变化调整餐食搭配。
3. 适应轮班制工作，具备良好的沟通能力与团队协作精神，责任心强。