岗位职责:
1、原辅料验收: 严格按照公司验收标准,对进厂的原料及内外包装材料进行感官、规格及数量检验,核对供应商资质报告,并填写验收记录。对不合格品进行标识、隔离并及时上报。
2、现场品质巡检: 负责生产全过程的现场巡查。监控关键控制点,检查生产人员及车间的卫生规范执行情况,发现异常及时叫停并反馈。
3、真实、准确、完整地填写各项质量记录和报表,确保质量信息的可追溯性。
4、完成领导交办的其他与质量相关的临时性工作任务。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品科学、生物工程、化学或相关专业优先。
2、 有1年以上食品行业(最好是糖果、烘焙或休闲食品)现场品控或来料检验经验者优先。
3. 熟悉食品企业生产流程及质量控制要点;具备基础的感官检验能力(敏锐的视觉、嗅觉、味觉,用于辨别异常)。
4、原则性强、细心敏锐、良好的沟通能力、抗压能力强。
包吃包住,单休,社保