职位描述
成本管理生产物料管理
岗位职责:
1.生产计划:对接学校地接团队服务端,收集、统计用餐数据及用餐情况,精准评估餐品增减需求量。
2.根据每日生产菜单,完成物料拆解工作,开展BOM物料清单展开分析,精准核算各类物料消耗量。
3.编制原材料、包装材料、生产辅料的物料需求计划表。
4.按时提交物料需求计划至采购部门,全程跟踪物料采购、到货进度,把控到货时间、物料品质,保障生产物料按需供应。
5.定期分析库存周转率、生产完成率、订单履约率等生产相关数据,整理分析报告,为管理层生产决策、产能优化提供数据支持。
6.做好部门内部沟通协调工作,按时、按质、按量完成上级领导交办的其他临时性工作。
2.根据每日生产菜单,完成物料拆解工作,开展BOM物料清单展开分析,精准核算各类物料消耗量。
3.编制原材料、包装材料、生产辅料的物料需求计划表。
4.按时提交物料需求计划至采购部门,全程跟踪物料采购、到货进度,把控到货时间、物料品质,保障生产物料按需供应。
5.定期分析库存周转率、生产完成率、订单履约率等生产相关数据,整理分析报告,为管理层生产决策、产能优化提供数据支持。
6.做好部门内部沟通协调工作,按时、按质、按量完成上级领导交办的其他临时性工作。
任职要求:
1.大专及以上学历,财务、管理、食品科学等相关专业优先。
2.1年及以上生产计划、物控、供应链相关工作经验,有团餐、食品加工行业从业经验者优先。
3.熟悉生产排程流程、物料BOM拆解、库存管控流程,了解食品生产行业规范。
4.熟练使用Office办公软件,精通Excel函数、数据透视表,能够独立完成数据统计、报表制作。
5.具备良好的数据敏感度、逻辑分析能力,可精准核算物料、把控产能,擅长数据分析汇总。
6.沟通协调能力良好,细心严谨、责任心强,抗压能力佳。
2.1年及以上生产计划、物控、供应链相关工作经验,有团餐、食品加工行业从业经验者优先。
3.熟悉生产排程流程、物料BOM拆解、库存管控流程,了解食品生产行业规范。
4.熟练使用Office办公软件,精通Excel函数、数据透视表,能够独立完成数据统计、报表制作。
5.具备良好的数据敏感度、逻辑分析能力,可精准核算物料、把控产能,擅长数据分析汇总。
6.沟通协调能力良好,细心严谨、责任心强,抗压能力佳。
工作地点
清江浦区丰厨(淮安)中央厨房园区

公司信息
公司介绍
周口天天向上丰厨央厨食品有限公司是由中国团膳领军企业——昆明天天向上健康食品集团与全球食品巨头益海嘉里集团(丰益国际旗下)强强联合打造的现代化中央厨房示范基地。作为中国餐饮行业团体标准的重要制定者和健康团膳理念的践行者,我们依托丰益国际(2023年《财富》世界500强第174位)全球领先的粮油食品全产业链优势,在周口总投资4亿元建设了智能化央厨园区,日产能突破15万份(其中热链餐12万份,冷链餐3万份),我们严格遵循国家食品安全标准,致力于打造从田间到餐桌的安全营养膳食解决方案,持续引领团膳行业高质量发展。
工商信息
企业名称 周口天天向上丰厨央厨食品有限公司
企业类型 有限责任公司(港澳台投资、非独资)
法人代表 刘楠
经营状态 存续
成立时间 2025-05-29
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息

更新于 2026-05-25 01:38:00



