管事部主管

招聘岗位：五星级酒店管事部主管（1人）
一 、任职条件：
1.年龄：45岁以下。
2.要求：身体健康，无任何疾病，持有有效健康证；责任心强，服从领导安排及管理。
3. 工作经验：须具备酒店管事部相关工作经验，熟悉后厨卫生管理、团队管控与成本控制流程。
二、岗位职责：
1.全面负责酒店后厨及餐饮区域环境卫生，监督餐具、厨具清洗消毒与规范存放，严守食品安全与星级酒店卫生标准。
2.管理管事部团队，统筹日常排班、岗位培训与工作考核，优化团队协作效率。
3.管控餐具、清洁用品等物资申领与盘点，严控物料损耗与运营成本。
4.负责设备日常维护、报修，保障安全使用。
5.协调后厨、餐饮部、工程部等部门工作，保障高峰期物资供应与区域整洁，及时整改卫生及运营隐患。
6.配合酒店质检、检查工作，落实服务规范与合规要求，推动管事部服务质量持续提升。