更新于 3月6日

食品品控经理

7000-10000元
  • 成都金堂县
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品安全管理体系ISO认证食品质量控制品控管理食品/饮料
工作职责
1. 主导建立并优化公司食品质量控制体系,确保符合国家食品安全标准及行业规范。
2. 负责原料验收、生产过程监控、成品检验等全环节的质量管控,制定关键控制点(CCP)并监督执行。
3. 组织开展质量风险评估,识别生产过程中的潜在问题,推动整改措施落地。
4. 管理品控团队日常工作,制定培训计划,提升团队专业能力与合规意识。
5. 处理客户质量投诉及产品质量异常,分析根本原因并输出预防方案。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业。
2. 5年以上食品行业品控管理经验,熟悉ISO22000、HACCP等质量体系标准。
3. 掌握食品理化、微生物检测方法,能独立设计检验方案并分析检测数据。
4. 具备较强的问题分析能力与沟通协调能力,能推动跨部门质量改进项目。
5. 持有食品检验员资格证或相关行业认证者优先。

工作地点

成都金堂县四川御味央厨食品有限公司

职位发布者

李运强/人事经理

刚刚活跃
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公司Logo四川御味央厨食品有限公司
四川御味央厨食品有限公司创立于2024年12月26日,生产基地坐落于四川省成都市金堂县成都—阿坝工业集中发展区浩旺产业园。公司依托成都平原丰富的农产品资源优势,以“川味·川材·川技”为核心,专注于调理肉制品与卤肉制品的研发、生产与定制化服务,立志成为中国川派预制菜风味标杆企业。u愿景:让川味走向世界,让全球共享御味。u使命:以科技传承川味,以匠心守护安全,为客户持续创造高效、美味、安心的餐饮解决方案。u御味传承:取“御膳之味,央厨之选”之意,承袭四川千年卤艺与官府菜精髓,将古法配方与现代食品科技相融合。u央厨标准:对标国际食品安全管理体系(ISO22000、HACCP),打造10万级洁净生产车间,构建“从产地到餐桌”的全链条品质管控。u川味创新:联合西华大学食品学院“川味预制菜创新实验室”,引领川味潮流风向。
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