餐饮厨师长

我们正在寻找一位高端海鲜自助餐厅的厨师长，负责管理整个厨房团队，确保为客人提供高质量的餐饮服务。
工作内容：
1. 管理厨房团队，分配工作任务；
2. 升级菜品种类，出品流程，控制成本和食品质量；
3. 确保食品安全和卫生；
4. 与其他部门协调，确保顺畅的餐饮服务。
岗位要求：
1. 五年以上厨师长工作经验，有高端餐饮经验，有自助餐厅经验，优秀者条件可放宽；
2. 熟悉各种菜系，具备创新能力；
3. 良好的团队管理能力和沟通能力；
4. 对食品安全和卫生有深入了解；
5. 责任心强，有团队协作精神。