400-885-9898
职位描述
厂长有生产管理经验食品/饮料经验
岗位职责
1.生产运营管理：全面负责工厂日常生产运营，确保保质保量完成公司下达的生产、销售目标，保障安全文明生产；组织实施并监督生产运行，及时发现并解决生产异常。
2.计划与战略管理：综合平衡年度生产任务，制定并下达月度生产计划；协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂核心目标及重大措施方案。
3.技术与工艺管理：组织新技术、新工艺、新设备的应用与推广；熟悉水产品全流程生产工艺，推动生产流程优化，提升生产效率与产品品质。
4.成本与质量管理：贯彻执行公司成本控制目标，在保障产量与质量的前提下降低生产成本；建立并完善质量管理体系，确保产品符合国家及行业标准。
5.团队与安全管理：负责工厂各部门及人员的规范化管理，组织下属职业发展与培训；严格执行安全管理规章制度，确保厂区无安全事故；做好环境保护与劳动保护工作，改善劳动条件。
6.市场与项目管理：掌握行业及市场发展动态，了解竞争对手状况；协助公司领导开展项目开发与产品研制，督促各部门落实研发计划。
任职要求
1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学与工程、水产加工等相关专业优先。2.经验背景：5 年及以上生产型企业生产管理经验，有水产食品加工行业厂长或生产负责人经验者优先。
3.专业能力：熟悉水产品生产工艺流程，具备扎实的生产管理、成本控制及质量管理知识；熟练操作办公软件，具备良好的数据分析能力。
4.综合能力：具备优秀的组织管理、统筹协调及团队领导能力；思路清晰，执行力强，能有效应对生产突发状况；具备良好的职业素养与市场洞察力。
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工作地点
北海合浦县沙岗镇
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职位发布者
贾女士/人事经理
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郑州鱼仁水产有限公司
郑州鱼仁水产有限公司，是中原地区专注于水产品批发、零售及精深加工的企业，加工厂坐落于广西北海，公司深耕水产行业多年，依托郑州“全国交通枢纽”的地理优势，构建了覆盖河南全省及周边省市的高效供应链网络，为餐饮连锁、商超零售、食品加工企业及终端消费者提供稳定、安全、高品质的水产食材。公司主营虾滑、鱼糜制品、冷冻海鲜、调理食材等产品，从源头把控品质，严格遵循国家食品安全标准，确保每一款产品都符合“新鲜、安全、美味”的核心要求。在团队建设上，公司坚持“以客户为中心，以奋斗者为本”的理念，为员工提供清晰的职业发展路径、有竞争力的薪酬福利及系统的培训体系，致力于打造一支懂行业、重品质、善执行的专业团队。未来，郑州鱼仁水产将持续深耕水产加工领域，推动产品创新与产业升级，努力成为中原地区水产食品行业的标杆企业，为消费者提供更优质的水产食品解决方案。
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