生鲜采购专员

生鲜采购专员（果蔬自采）

工作地点：天津市滨海新区/东丽区

岗位职责

1. 负责公司生鲜蔬菜、水果全品类采购工作，包含市场自采、产地直采，保障日常供应稳定、品质达标。
2. 根据门店需求、季节变化、库存情况制定采购计划，合理订货，控制损耗、避免缺货与积压。
3. 独立完成果蔬寻源、询价、比价、议价、下单、验货全流程，严格把控新鲜度、外观、规格、农残安全。
4. 开发与维护优质供应商、基地、批发市场资源，优化供货渠道与采购成本。
5. 跟踪市场价格、季节行情、产地变化，及时调整采购策略，提升毛利空间。
6. 负责自采货品运输、到货验收、品质异常处理、退换货与补货协调。
7. 做好采购台账、到货记录、价格统计、对账报表，确保数据准确可追溯。
8. 配合门店、仓储完成新品引进、季节品规划、促销备货及品质问题处理。
9. 遵守采购制度，廉洁自律，保障公司采购合规、高效、稳定。

任职要求

1. 有生鲜果蔬采购、市场自采经验优先，熟悉蔬菜水果品类与品质鉴别。
2. 能早起、能外勤，适应批发市场/产地采购工作节奏。
3. 具备成本意识、谈判能力、沟通协调能力，责任心强。
4. 会基本手机/电脑操作，能做台账、记录数据。
5. 工作认真细致，能处理突发问题，稳定性强。
6. 工作地点：天津市滨海新区/东丽区，能稳定到岗。