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食品品控专员

5000-6000元
  • 黄冈黄州区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

微生物检测QCQAQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系全面质量管理体系食品/饮料检测/认证农副产品加工制造
岗位职责

1. 严格按照食品行业国家标准、企业质量管控规范,对生产原料、半成品、成品进行抽样、检验与检测,及时记录并上报检验数据;

2. 负责生产现场的质量巡检,监督生产各环节的操作规范执行情况,排查生产过程中的质量安全隐患,对违规操作及时制止并反馈;

3. 整理和归档品控检验报告、巡检记录等质量文件,确保质量数据的完整性和可追溯性;

4. 协助处理客户反馈的质量问题,配合品控主管完成质量异常的原因排查和整改跟进;

5. 维护品控实验室的检测仪器设备,做好日常清洁、校准和保养工作,确保检测设备正常运行。

任职要求

1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工及相关专业优先,有食品行业品控相关实习或1年及以上工作经验者优先;

2. 熟悉国家食品安全法、食品生产通用卫生规范(GB 14881)等相关法律法规和行业标准,掌握食品常规检测方法和操作流程;

3. 能熟练使用食品品控常用检测仪器(如电子天平、酸度计、微生物培养箱等),具备基础的微生物检测、理化检测能力;

4. 工作认真细致、责任心强,有良好的执行力和问题识别能力,能适应食品企业倒班/车间巡检的工作节奏;

5. 具备基本的文档整理能力,能规范填写品控记录和报告,服从上级的工作安排和团队协作要求。

工作地点

黄冈市-黄州区-新港一路69号1栋

认证资质

营业执照信息

职位发布者

樊英/人事经理

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