西式快餐餐厅店长

全国知名连锁西式快餐品牌～德克士
1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、库存管控、成本控制及服务质量监督；
2、执行总部标准化操作流程（SOP），确保食品安全、卫生及出品品质；
3、带领团队达成销售目标，分析经营数据，优化营销策略提升业绩；
4、主导美团、饿了么双平台运营，提升店铺曝光率、转化率及复购率；分析平台数据，策划促销活动，优化菜单结构与定价策略；
5、处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象与客户满意度；
6、员工培训与团队建设，营造积极高效的工作氛围。