【苏州相城】花式调酒师 / 日咖夜酒主理人

【关于我们】
我们是一家位于相城区设计村大师坊的创意酒馆。这里不仅是酒吧，更是风味的实验室。我们推崇“日咖夜酒”的融合模式，寻找不仅会调酒，更懂表演张力与咖啡平衡的伙伴。如果你享受在吧台创造惊喜，这里是你展示花式技巧与风味创意的绝佳舞台。
【岗位职责】
（1）花式调酒与出品（核心）
1、熟练掌握经典鸡尾酒配方，精通花式调酒（Flair Bartending）技巧，能进行流畅的瓶操表演，提升吧台观赏性。
2、负责晚市酒水调制，包括威士忌品鉴推荐及创意特调研发。
（2）咖啡饮品制作
1、具备意式咖啡机操作经验，能独立完成美式、拿铁等基础出品（拉花技能优先），支持“日咖夜酒”模式切换。
（3）吧台管理与氛围营造
1、执行开吧与打烊流程（物料盘点、设备清洁、库存管理）。
2、维护吧台区域氛围，具备良好的酒水知识讲解能力，能与客人深度互动。
【任职要求】
1、1-3年​ 调酒师工作经验，必须具备花式调酒基础（需现场实操考核瓶操及调酒流畅度）。
2、具备咖啡师基础（意式咖啡制作），有拉花经验者优先。
时间与态度
3、能适应 18:30 – 02:30的晚班工作节奏（含闭店收尾）。
4、形象整洁，沟通表达流畅，热爱餐饮行业，乐于探索新风味。