店长

欢迎牛人来议价！！ 岗位职责： 1、负责门店日常值班，包括员工排班调休、食材储备检查、前厅后厨卫生监督，处理设备故障、客人投诉等突发问题； 2、管理门店服务与口碑，培训服务员话术和流程，抽查服务质量，收集客人建议、解决投诉，维护平台评价； 3、承担销售任务，熟悉产品及套餐，培训员工推荐技巧，主动向客人介绍套餐、推销会员卡，策划提升营收的门店活动； 4、负责员工管理（新人培训、绩效考核）、物资管理（食材盘点、成本把控）及数据记录（营收、客流、回头客数等） 岗位要求： 1、有1 - 2年餐饮行业经验，有小店管理或领班经验优先； 2、熟悉餐饮门店运营流程（备料、排班、收银系统操作等）； 3、具备较强的销售沟通能力，能协调员工工作，主动推荐产品； 4、有责任心，注重服务细节，能处理突发小事； 5、抗压能力强，可应对高峰时段忙碌工作； 6、性格外向开朗、细心严谨。 薪资待遇面议，根据经验和能力定薪，包含基础工资 + 绩效奖金 + 门店营收提成；工作时间与门店同步（9:30 - 21:30），可根据门店情况合理安排值班与休息。 其他：储备干部优先晋升