奶茶店店员

1. 顾客服务与点单（核心） - 热情接待顾客，清晰介绍饮品品类、甜度/冰度选项及活动； - 准确完成点单、收款（现金/线上支付），打印核对订单，避免漏单、错单； - 及时叫号取餐，解答顾客咨询（如配料成分、打包需求），处理简单客诉（如饮品口感问题）。 2. 饮品制作与品控 - 严格按照配方和操作标准制作奶茶、果茶等饮品，保证口感、分量统一； - 做好食材（茶叶、奶、水果、配料）的预处理（如泡茶、切水果、煮珍珠），确保新鲜； - 保持制作台整洁，工具（雪克杯、搅拌机、滤网）及时清洗消毒，遵守食品安全规范。 3. 门店日常运维 - 营业前：清洁门店卫生（前台、座位区、设备），检查食材库存、设备状态（如制冰机、热水器）； - 营业中：实时补充货架、冰箱内的食材和耗材（吸管、杯子、纸巾），整理顾客用过的桌椅； - 营业后：盘点食材库存、上报补货需求，彻底清洁消毒设备和门店，关闭水电。